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betway88必威手机网页版深山碾茶香|秋菜枫|飘海外

2026-07-11 来源:betway88必威茶业集团有限公司
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  自今年6月中旬利川市夷水云雾山茶业有限责任公司标准化碾茶生产线正式投产以来★✿✿◈✿,这片深山茶园便与万里之外的欧洲市场悄然建立了联系★✿✿◈✿。作为利川市第一家标准化碾茶加工厂★✿✿◈✿,这条投资180万元建成的生产线★✿✿◈✿,正将高山生态优势转化为直通国际供应链的“通行证”★✿✿◈✿。

  走进利川市夷水云雾山茶业有限责任公司加工车间★✿✿◈✿,智能化制茶设备正满负荷运转betway88必威手机网页版★✿✿◈✿。进料★✿✿◈✿、杀青★✿✿◈✿、涡热★✿✿◈✿、根叶分离★✿✿◈✿、烘干提香五道核心工序紧密衔接★✿✿◈✿,茶叶全程不落地★✿✿◈✿、无裸露★✿✿◈✿。

  “目前秋菜枫★✿✿◈✿,我们安排了昼夜两班倒★✿✿◈✿,就是为了抢鲜★✿✿◈✿。”该公司董事长温兵弯腰捧起一把刚刚产出的墨绿色碾茶★✿✿◈✿,掌心摊开★✿✿◈✿,浓郁的茶香瞬间弥散开来★✿✿◈✿。他解释★✿✿◈✿,碾茶只是抹茶成型前的第一道核心工序★✿✿◈✿,这些碾茶需要在冻库里储存3个月★✿✿◈✿,让香气缓慢转化★✿✿◈✿,待散发出特有的海苔香后★✿✿◈✿,才能进入抹粉环节★✿✿◈✿。

  时间就是效益★✿✿◈✿。海外订单截止时间的临近★✿✿◈✿,倒逼着生产节奏加快★✿✿◈✿。“我们通过利川红产业集团供应链平台★✿✿◈✿,签下了50吨碾茶订单★✿✿◈✿,产品专供欧洲市场★✿✿◈✿,仅此一项年产值预计超过400万元★✿✿◈✿。”温兵的语气里既有紧迫感★✿✿◈✿,也透着底气★✿✿◈✿。

  温兵是汪营人★✿✿◈✿,在茶行业摸爬滚打了13年★✿✿◈✿,头顶利川红制作技艺非遗传承人★✿✿◈✿、市级技能大师工作室领军人物的光环★✿✿◈✿。

  2025年5月秋菜枫★✿✿◈✿,温兵在贵州茶业展会上敏锐捕捉到新茶饮赛道和海外食品添加市场的巨大风口★✿✿◈✿。“利川有这么多有机茶园★✿✿◈✿,生态是我们的最大本钱★✿✿◈✿,这就是机遇★✿✿◈✿。”回乡后★✿✿◈✿,他四处寻觅合适的基地★✿✿◈✿,经朋友引荐来到铜锣关村★✿✿◈✿,一眼便看中了这片海拔千米以上的高山茶园★✿✿◈✿。

  “我做名优茶十几年★✿✿◈✿,现在转型做碾茶★✿✿◈✿,等于换了一条赛道★✿✿◈✿。但基础并没有变还是那片高山★✿✿◈✿,还是那些茶树★✿✿◈✿,只是我们用更科学★✿✿◈✿、更精细的方式去对待它betway88必威手机网页版★✿✿◈✿。”温兵深知★✿✿◈✿,品质是叩开国际市场大门的唯一入场券★✿✿◈✿。

  2025年底★✿✿◈✿,温兵带领团队进驻铜锣关村★✿✿◈✿,租下闲置加工厂★✿✿◈✿,流转周边茶园★✿✿◈✿,仅用半年时间就完成了设备调试和投产★✿✿◈✿。

  300亩自有基地全部种植中茶108品种★✿✿◈✿,按欧盟有机标准管护秋菜枫★✿✿◈✿,并主动送检国际权威检测机构欧陆集团betway88必威手机网页版★✿✿◈✿,结果令人欣慰730项检测指标全部达标★✿✿◈✿。“这里的叶子太干净了★✿✿◈✿。”温兵轻轻捻起一片鲜叶★✿✿◈✿,阳光透过叶片★✿✿◈✿,纹理清晰可见★✿✿◈✿,“这就是我们敢闯欧洲市场的底气★✿✿◈✿。”

  碾茶的品质密码★✿✿◈✿,深藏于种植源头★✿✿◈✿。与传统名优茶的采摘理念截然不同★✿✿◈✿,碾茶原料在采摘前需经历20天至30天的遮阴培育★✿✿◈✿。黑色的遮阳网覆盖茶垄★✿✿◈✿,阻隔阳光直射★✿✿◈✿,促使叶片中的叶绿素与氨基酸大量富集betway88必威手机网页版★✿✿◈✿,叶脉变得肥厚柔软★✿✿◈✿,梗细味鲜★✿✿◈✿,这是形成抹茶独特风味的物质基础★✿✿◈✿。

  “做名优茶主要靠春秋两季★✿✿◈✿,采完春茶后的枝条只能切割扔掉★✿✿◈✿,那是巨大的浪费★✿✿◈✿。”温兵蹲在茶垄边秋菜枫★✿✿◈✿,指着修剪后重新萌发的嫩芽说★✿✿◈✿,“碾茶彻底改变了这个局面★✿✿◈✿。遮阴之后茶树并未停止生长★✿✿◈✿,通过修剪采收秋菜枫★✿✿◈✿、循环萌发★✿✿◈✿,每季采摘后间隔约30天★✿✿◈✿,新叶就长出来了★✿✿◈✿。实现一年四季采茶的同时★✿✿◈✿,茶树产能也被盘活★✿✿◈✿。”

  这笔经济账算得清晰而有力★✿✿◈✿:遮阴后的春茶鲜叶每公斤售价12元到15元★✿✿◈✿,夏秋茶也能卖到5元到8元★✿✿◈✿,而以往这些“二茬叶”只能被切割丢弃★✿✿◈✿。如今★✿✿◈✿,产能的释放直接带动了农户收益的跃升★✿✿◈✿。

  铜锣关村副主任向路对此感触颇深★✿✿◈✿。他回忆说★✿✿◈✿,2020年村里发展了800多亩茶园★✿✿◈✿,可2023年茶叶加工厂建好后却一度无人经营★✿✿◈✿。“海拔高★✿✿◈✿、上市晚★✿✿◈✿,春茶亩收益只有1000元★✿✿◈✿,老百姓种茶看不到希望★✿✿◈✿。”向路话锋一转★✿✿◈✿,“今年betway88必威手机网页版★✿✿◈✿,利川市夷水云雾山茶业有限责任公司对茶园统一实行有机管护★✿✿◈✿,统一遮阴保底收购★✿✿◈✿,现在农户亩均收益稳定达到了3000元★✿✿◈✿。”

  53岁的村民熊道银在利川市夷水云雾山茶业有限责任公司加工车间负责上料打包★✿✿◈✿,每月有3000元的固定工资★✿✿◈✿。“我自己有6亩多茶园★✿✿◈✿,种植的茶叶能卖给公司★✿✿◈✿,务工还有薪水★✿✿◈✿,日子很有盼头★✿✿◈✿。”熊道银说betway88必威手机网页版★✿✿◈✿。

  碾茶产业的落地★✿✿◈✿,为这个偏远山村注入了全链条活力★✿✿◈✿。目前★✿✿◈✿,公司厂区固定用工15人betway88必威手机网页版★✿✿◈✿,茶叶基地管护用工30余人★✿✿◈✿,季节性用工高峰时人数更多★✿✿◈✿。

  不仅如此★✿✿◈✿,村集体将闲置厂房整体出租后★✿✿◈✿,资产收益增加★✿✿◈✿。“我们村的茶叶以前是自产自销★✿✿◈✿,现在有了订单出口★✿✿◈✿,附加值大幅提升★✿✿◈✿,村集体经济壮大了★✿✿◈✿,农户腰包也鼓了★✿✿◈✿。”向路说★✿✿◈✿。

  谋道镇农业农村办公室主任姚银成介绍★✿✿◈✿,全镇5000多亩茶园已形成差异化布局★✿✿◈✿,铜锣关村主攻抹茶原料★✿✿◈✿,鱼木村走高端绿茶和红茶路线★✿✿◈✿。

  机遇之下★✿✿◈✿,产能仍有缺口betway88必威手机网页版★✿✿◈✿。温兵已经有了清晰的“扩军”计划吸纳铜锣关村周边400多亩散户茶园★✿✿◈✿,统一技术标准和管护规范★✿✿◈✿,保底收购鲜叶★✿✿◈✿,带动更多农户抱团出海★✿✿◈✿。同时★✿✿◈✿,面对产业用工日趋老龄化的现状★✿✿◈✿,通过优化薪酬结构和灵活用工机制★✿✿◈✿,吸引更多本地劳动力就近就业★✿✿◈✿。

  “我们的目标很明确立足线下门店客源★✿✿◈✿,布局线上电商★✿✿◈✿,打通国内新茶饮零售与海外原料出口双市场★✿✿◈✿,让这片绿叶的价值最大化★✿✿◈✿。”温兵的目光越过车间窗外连绵的茶山★✿✿◈✿,语气坚定★✿✿◈✿。

  从名优绿茶到出口抹茶★✿✿◈✿,从一季采摘到四季丰收★✿✿◈✿,从内销市场到国际供应链★✿✿◈✿,利川市正以首家碾茶加工厂为支点★✿✿◈✿,撬动高山生态资源的深度价值★✿✿◈✿。