5月27日至28日ღ★，2026年福建省学习运用“千万工程”经验加快发展乡村特色产业推进乡村全面振兴现场会在福州福清市召开ღ★。

　　现场会已连续举办4年必威betway入口ღ★，今年大会聚焦如何把“土特产”这篇大文章做优ღ★、做深ღ★、做出彩ღ★。会场上必威betway入口ღ★，各方围绕这一议题分享经验ღ★、碰撞思路ღ★。

　　习近平总书记指出ღ★，各地推动产业振兴ღ★，要把“土特产”这3个字琢磨透ღ★。“十五五”开局之年ღ★，福建如何破题？答案ღ★，或许就在山海之间ღ★。

　　“土”ღ★，是根脉ღ★，带着泥土芬芳ღ★。“八山一水一分田”的福建ღ★，土地资源虽不宽裕必威betway入口必威betwayღ★，ღ★，却孕育出了千姿百态的乡村特色产业ღ★。《摆脱贫困》中ღ★，就鲜明指出闽东乡镇企业“土生土长”ღ★，要立足于“土”ღ★，对茶ღ★、果ღ★、竹以及海珍品等山海资源进行加工开发ღ★，生产出一批有地方特色的产品ღ★，例如绿色发展betway88必威手机网页版ღ★。ღ★，霞浦县的香辣榨菜ღ★，福鼎县的槟榔芋粉betway88必威手机网页版ღ★！ღ★，寿宁县的薏米乳精ღ★，福安市的香菇松等ღ★。扎根农村ღ★、依靠农业ღ★，方能造福农民ღ★。“十四五”期间ღ★，福建十大乡村特色产业全产业链总产值突破3万亿元ღ★，产业链增值收益的30%留在农村ღ★、留给农民ღ★。

　　“特”ღ★，是精髓ღ★，藏着因地制宜的智慧必威betway入口ღ★，ღ★。早在福建工作期间ღ★，习近平同志就提出“‘靠山吃山唱山歌ღ★，靠海吃海念海经’ღ★，稳住粮食ღ★，山海田一起抓”ღ★，并率先探索实践大食物观ღ★，开辟了农林牧渔齐头并进的发展新路ღ★。如今ღ★，福建的茶叶ღ★、食用菌ღ★、水产品产量领跑全国ღ★，大黄鱼ღ★、鲍鱼ღ★、银耳等一批品种成为行业“单打冠军”ღ★。正是立足“人无我有茶叶种植ღ★，ღ★、人有我优”的比较优势ღ★，坚持“宜茶则茶ღ★、宜渔则渔”的精准施策ღ★，方能充分激发从山上到海洋的潜力ღ★。

　　“产”ღ★，是基础ღ★，孕育“一产接二连三”的潜能qq旋风2ღ★。2024年10月ღ★，习近平总书记在福建考察时强调ღ★，树立大农业观ღ★、大食物观ღ★，打造特色农业产业集群ღ★。如今的“土特产”ღ★，早已不是单一的传统种养ღ★，而是依托特色资源ღ★，推动一二三产业融合发展的复合产业形态ღ★。安溪的茶叶里走出了茶多酚ღ★、茶饮料等50多种精深加工产品ღ★；福清用工业理念把鳗鲡养成了百亿产业链ღ★。“农业+文化”“农业+旅游”“农业+康养”等必威Betway备用网ღ★，ღ★，“土特产”的定义qq旋风2ღ★，正在不断延展……

　　此次现场会特意安排考察环节ღ★，让参会者走进田间地头与产业园区必威betway入口ღ★，一路走ღ★、一路看ღ★、一路议ღ★。会场内外qq旋风2ღ★，多方声音汇聚ღ★，指向一个清晰的事实ღ★：因地制宜ღ★、集群成势ღ★，八闽大地的“土特产”文章正越做越实ღ★。

　　“一条链”撬动大市场ღ★。在福清ღ★，工业化思维正重构农业发展逻辑ღ★。通过抓龙头ღ★、建园区ღ★、延链条ღ★，当地培育了7家国家级ღ★、73家省级农业产业化龙头企业ღ★，充分发挥链主企业的技术ღ★、市场和产能优势ღ★，大力发展现代设施农业ღ★、智慧农业ღ★，让散落山海的乡土物产变成品质可控ღ★、市场广阔的特色产业ღ★。如今ღ★，福清拥有全国最大的花蛤育苗ღ★、鳗鲡养殖ღ★、蛋制品加工出口等基地ღ★，并打通了“种养加旅商”全产业链条ღ★，让一个个小特产“长”成大集群ღ★。2025年ღ★，仅鳗鲡养殖全产业链便创造了近130亿元的产值ღ★。

　　“一片叶”焕发智慧光ღ★。在安溪ღ★，茶叶种植“靠天吃饭”已成为过去ღ★。全县60万亩茶园ღ★，生态茶园覆盖率超八成ღ★，背后是一张“空天地”一体化智慧网的有力支撑ღ★。云端之上ღ★，“铁观音一号”“铁观音二号”两颗遥感卫星全天候值守ღ★，精准监测土壤墒情ღ★、茶叶长势ღ★、气象变化ღ★；智慧茶园里ღ★，声光电物理防虫技术等筑起“绿色防线G智能工厂ღ★，推动智能化改造从种植端贯通生产加工全流程ღ★，带动安溪茶产业链综合产值突破460.5亿元ღ★。

　　“一片林”孕育共富路ღ★。在长汀ღ★，几十年水土流失治理ღ★，让昔日的“火焰山”变成“花果山”ღ★。当地坚持以生态为底色ღ★，将生态资源作为发展资本来经营ღ★，多元布局林下种植ღ★、林下养殖ღ★、生态文旅等业态ღ★，并在全国率先落地首单水土保持项目碳汇交易ღ★，让莽莽群山“流金淌银”ღ★。2025年ღ★，长汀林下经济产值41亿元qq旋风2ღ★，带动2.6万户林农增收致富必威betway入口ღ★。

　　靠山吃山唱山歌ღ★，靠海吃海念海经ღ★。福建的“土特产”要想从“大”走向“强”ღ★、从“有”走向“优”必威betway入口ღ★，成为富民兴村的坚实支撑ღ★，或许还应在三方面久久为功ღ★。

　　质量是根ღ★，根要扎得深ღ★，才有向上生长的力量ღ★。福建山海兼备qq旋风2ღ★，好山好水是自然的馈赠ღ★，但好生态并不天然等于好产品ღ★。从“土特产”到“金招牌”必威betway入口ღ★，“好标准”必不可少ღ★。以种植农业为例ღ★，种什么ღ★、怎么种ღ★、怎么收ღ★、怎么存ღ★，每一个环节都要有章可循ღ★。这把尺子ღ★，就是贯穿“从田间到舌尖”的全链条标准ღ★。只有把产地环境管起来ღ★、让监管机制严起来ღ★、把追溯体系用起来ღ★，消费者才能吃得安心ღ★。作为福建打造的绿色优质农产品标识ღ★，“福农优品”如今已覆盖70个县（市ღ★、区）4500多款农产品ღ★。

　　科技是翼ღ★，翅膀要强壮ღ★，才能飞越崇山峻岭ღ★。近年来ღ★，福建持续深耕农业种源攻关ღ★、技术创新ღ★，白羽肉鸡新品种“圣泽901”打破国外种源垄断ღ★，综合性能达国际先进水平ღ★；青梗菜系列品种实现周年配套qq旋风2ღ★，完全替代进口ღ★；鳗鲡ღ★、马友鱼ღ★、无边海带等26个品种育苗技术实现新突破……福建“十五五”规划纲要提出ღ★，要强化农业科技装备支撑ღ★。以自主创新激活“福建芯”ღ★，让科技赋能种养ღ★、加工ღ★、销售全链条ღ★，方能助力“土特产”飞越山海ღ★，奔赴更广阔的市场ღ★。

　　品牌是魂ღ★，品牌要够硬核ღ★，才能叫得响ღ★、走得远ღ★。2025年ღ★，全省农产品网络零售额达649.5亿元ღ★，居全国前列ღ★，说明福建“土特产”的“网感”不差ღ★。与此同时ღ★，不少优质农产品还“养在深闺人未识”ღ★，品牌溢价能力不足ღ★。要拓展发展思路ღ★，在“+文化”“+生态”“+旅游”上面做文章ღ★，打造更具吸引力的特色区域公共品牌ღ★，让“土特产”变“潮品”ღ★；更要完善联农带农利益联结机制ღ★，让小农户也能搭上品牌的快车ღ★，实现从卖“产品”向卖“价值”ღ★、卖“体验”转型ღ★。

　　当“土特产”走上舌尖ღ★，那一口鲜香里藏着的ღ★，就是地地道道的“福建味道”ღ★；当它们有了实实在在的“硬支撑”ღ★，就成为能够跨越山海ღ★、触动人心的“软实力”ღ★。（记者 刘必然 苏依婕）

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