必威betway入口◈◈◈ღ，betway88必威手机网页版◈◈◈ღ，betway88必威◈◈◈ღ，BetWay(必威)必威·betway◈◈◈ღ。中国茶饮出圈带动茶产业规模快速增长◈◈◈ღ。“最近这两三年◈◈◈ღ，大家最关注的就是新茶饮赛道小泽圆◈◈◈ღ，它创造了中国茶的奇迹◈◈◈ღ，创造了消费的奇迹◈◈◈ღ。”中国工程院院士◈◈◈ღ、湖南师范大学校长◈◈◈ღ、宜宾市茶产业研究院院长刘仲华表示◈◈◈ღ。

　　10月26日◈◈◈ღ，以“创新融合 绿色智造”为主题◈◈◈ღ，2025年全国红茶科技创新与产业创新融合发展大会在四川宜宾举办◈◈◈ღ。刘仲华在会上介绍◈◈◈ღ，2024年中国茶叶迈入了万亿级的规模◈◈◈ღ，其中◈◈◈ღ，传统原叶茶约3500亿元◈◈◈ღ，液态茶饮料1250亿元◈◈◈ღ，新式茶饮3540亿元◈◈◈ღ，深加工与健康产品1200亿元◈◈◈ღ，茶文旅1000亿元左右◈◈◈ღ。

　　中国有悠久的种茶历史◈◈◈ღ，茶产业是中国具有优势的传统产业之一◈◈◈ღ。刘仲华介绍◈◈◈ღ，进入新世纪以后◈◈◈ღ，中国茶产业一路高歌◈◈◈ღ，从种植面积上来看◈◈◈ღ，到2024年已经达到5250万亩◈◈◈ღ，过去的24年面积增长了3.2倍◈◈◈ღ，产量则在过去二十年增长了4.64倍◈◈◈ღ。

　　他还表示◈◈◈ღ，中国茶的产量还有更大的增长空间◈◈◈ღ，因为进入新世纪以来◈◈◈ღ，很多都是以名优茶为主导◈◈◈ღ，还有很多夏秋茶在树上没有摘下来◈◈◈ღ。未来的任务是依托科技进步◈◈◈ღ，通过机械化采摘◈◈◈ღ、机械化加工◈◈◈ღ，让茶叶成为大量的工业化原料◈◈◈ღ。

　　现在中国茶叶产量已经大幅领先其他国家◈◈◈ღ。刘仲华介绍◈◈◈ღ，在2005年之前◈◈◈ღ，印度曾经是世界第一大产茶国◈◈◈ღ，2005年中国超越了印度◈◈◈ღ。2024年betway88必威入口◈◈◈ღ，中国茶叶产量374万吨◈◈◈ღ，而排名第二的印度为128.48万吨◈◈◈ღ，在出口量前十的国家中◈◈◈ღ，中国也以超37万吨排名世界第二◈◈◈ღ。

　　刘仲华表示◈◈◈ღ，中国的传统原叶茶泡了5000年◈◈◈ღ，达到3500亿元◈◈◈ღ；即饮茶20年达到1250亿元◈◈◈ღ；新茶饮不到10年◈◈◈ღ，达到3540亿元◈◈◈ღ，而且还在不断上升◈◈◈ღ。“2025年估计会远远超过3500亿元◈◈◈ღ，而且还在不断上升◈◈◈ღ。所以要全面谋划中国茶的消费方式◈◈◈ღ，来实现产业升级◈◈◈ღ。”

　　在过去几年◈◈◈ღ，以蜜雪冰城◈◈◈ღ、古茗◈◈◈ღ、茶百道◈◈◈ღ、霸王茶姬◈◈◈ღ、喜茶等为代表的一大批新茶饮品牌涌现◈◈◈ღ，在资本的助推下快速扩张◈◈◈ღ。刘仲华介绍小泽圆◈◈◈ღ，2024年◈◈◈ღ，新茶饮净增加1.1万家门店◈◈◈ღ。新茶饮的出现形成了以年轻人为主体的现象级消费热潮◈◈◈ღ。

　　刘仲华认为◈◈◈ღ，新茶饮之所以发展得非常快◈◈◈ღ，还是科技加文化◈◈◈ღ，其能够把现代工业和世界消费的有竞争力的趋势集聚于这个领域◈◈◈ღ，总结起来就是供应链数字化◈◈◈ღ、研发加工数字化◈◈◈ღ、门店经营数字化和销售数字化◈◈◈ღ。

　　不仅如此◈◈◈ღ，刘仲华表示◈◈◈ღ，“我们一直在说中国传统茶出口很难◈◈◈ღ，但是新式茶饮的出口也成为现象级◈◈◈ღ。霸王茶姬去年在境外有208家门店◈◈◈ღ，蜜雪冰城在境外有5000家门店◈◈◈ღ，所有新茶饮都在朝国际化方向发展◈◈◈ღ。西方人喜欢喝冰的◈◈◈ღ、凉的◈◈◈ღ，新茶饮的消费场景跟国外的消费场景完全吻合◈◈◈ღ，加上茶的元素集聚◈◈◈ღ，所以拓展得非常快◈◈◈ღ。”

　　新茶饮和即饮茶饮料的快速发展◈◈◈ღ，以及红茶消费的兴起◈◈◈ღ，使得中国茶产业品类结构正在发生变化betway88必威入口◈◈◈ღ。21世纪以来◈◈◈ღ，红茶成为我国发展最快的茶类◈◈◈ღ，现在是仅次于绿茶的第二大茶类◈◈◈ღ。

　　刘仲华表示◈◈◈ღ，“红茶是新茶饮里用得最多的原料◈◈◈ღ。我们进口了4万多吨红茶◈◈◈ღ，大部分都用到新茶饮和袋泡茶里◈◈◈ღ，今天的新茶饮◈◈◈ღ、奶茶的第一大品种就是红茶◈◈◈ღ。”

　　内需旺盛带动红茶产量持续增长◈◈◈ღ。中国农业科学院茶叶研究所副所长江用文介绍◈◈◈ღ，2023年中国红茶产量达到37万吨betway88必威入口◈◈◈ღ，比2005年提升了7.1倍◈◈◈ღ；红茶产量占茶叶总产量的比重也从2005年的5.1%提高到2023年的10.45%◈◈◈ღ，增长了1倍◈◈◈ღ。

　　不仅如此◈◈◈ღ，江用文还介绍◈◈◈ღ，2005年之前◈◈◈ღ，中国的红茶主要是满足出口◈◈◈ღ，2005年以后小泽圆◈◈◈ღ，中国红茶的发展主要是内销◈◈◈ღ。2005年以前生产的80%红茶是用来出口◈◈◈ღ，到2024年生产的红茶只有6.62%是用来出口◈◈◈ღ，93%以上是用来内销◈◈◈ღ。

　　在产量持续增长◈◈◈ღ，出口持续下降的同时◈◈◈ღ，中国红茶进口量在持续上升◈◈◈ღ。江用文表示◈◈◈ღ，2015年中国进口红茶1.88万吨◈◈◈ღ，2024年红茶进口超过4万吨◈◈◈ღ，从量来讲◈◈◈ღ，中国已经成为红茶的净进口国◈◈◈ღ。

　　四川省川红茶业集团首席专家孙洪也介绍◈◈◈ღ，2021年至2024年◈◈◈ღ，中国红茶出口量呈现进一步减少的趋势◈◈◈ღ，2024年中国红茶出口约2.48万吨◈◈◈ღ，占总出口量的6.6%◈◈◈ღ。相反◈◈◈ღ，红茶的进口量呈现整体的增长趋势◈◈◈ღ，是我国第一大的进口茶类◈◈◈ღ。2024年我国红茶进口4.19万吨◈◈◈ღ，占总进口量的77.6%小泽圆◈◈◈ღ。

　　进口替代是中国红茶生产增长的重要空间◈◈◈ღ。从去年进口的4.19万吨红茶◈◈◈ღ，到今年1-3季度进口了3.7万吨红茶◈◈◈ღ，刘仲华表示◈◈◈ღ，可以思考如何在内循环中把国内生产的红茶替代进口红茶◈◈◈ღ。

　　不仅如此◈◈◈ღ，红茶出口拥有广阔的天地◈◈◈ღ。孙洪就表示◈◈◈ღ，红茶在全球的茶叶生产中占据主导地位◈◈◈ღ，在我国产业结构中仍具有较大的提升空间◈◈◈ღ。从贸易量来看◈◈◈ღ，2024年全球红茶的出口总量155万吨◈◈◈ღ，占国际茶叶出口总量的80%◈◈◈ღ，中国红茶的出口量只有2.48万吨◈◈◈ღ，只占1.6%◈◈◈ღ。目前◈◈◈ღ，中国红茶在全球红茶贸易中◈◈◈ღ，出口竞争力较弱◈◈◈ღ。

　　孙洪介绍小泽圆◈◈◈ღ，从历史的维度来看◈◈◈ღ，20世纪上半叶◈◈◈ღ，中国红茶曾占据了世界红茶贸易量的50%以上◈◈◈ღ；20世纪40年代◈◈◈ღ，中国红茶出口占比也达到了5%◈◈◈ღ；到了上世纪七八十年代国际市场占比上升到了15%小泽圆◈◈◈ღ，祁红◈◈◈ღ、川红◈◈◈ღ、宁红等在国际上享有盛誉◈◈◈ღ，在高端红茶市场上也占有重要的地位◈◈◈ღ。因此◈◈◈ღ，对比现在和历史的数据来看◈◈◈ღ，中国红茶有很大潜力◈◈◈ღ。

　　其实◈◈◈ღ，在中国红茶产业快速发展的过程中◈◈◈ღ，各地也争相发展本地红茶产品◈◈◈ღ，中国红茶产区不断扩大◈◈◈ღ，并涌现了一些新型的红茶产区◈◈◈ღ。

　　江用文表示◈◈◈ღ，贵州省◈◈◈ღ、河南省以前不产红茶◈◈◈ღ，现在也成为红茶的重要产区◈◈◈ღ。2005年中国只有湖南◈◈◈ღ、云南两省的红茶产量超过1万吨◈◈◈ღ，2010年有4省超过1万吨◈◈◈ღ，2022年有9省超过1万吨◈◈◈ღ，红茶成为全国性的茶类◈◈◈ღ。

　　另外◈◈◈ღ，江用文介绍◈◈◈ღ，红茶产区也形成了红茶主产县（市）◈◈◈ღ，比如凤庆县◈◈◈ღ、福安市小泽圆betway88必威入口◈◈◈ღ、祁门县◈◈◈ღ、宜宾市◈◈◈ღ、筠连县◈◈◈ღ、英德市◈◈◈ღ、利川市◈◈◈ღ、修水县等◈◈◈ღ。同时也涌现了一些红茶知名企业和品牌◈◈◈ღ，川红集团◈◈◈ღ、正山堂小泽圆◈◈◈ღ、三宁茶业◈◈◈ღ、宁红集团等都是以红茶产销为主的龙头企业◈◈◈ღ。

　　作为川红茶的核心产区◈◈◈ღ，宜宾市委副书记◈◈◈ღ、市长杜海洋表示◈◈◈ღ，宜宾认真履行全省茶叶精深加工产业链的主要承载地的职责◈◈◈ღ，全面推进一二三产业融合发展◈◈◈ღ，全市的茶园面积达130万亩◈◈◈ღ，茶叶的综合产值达360亿◈◈◈ღ，已成为川茶千亿产业的重要支撑◈◈◈ღ。特别是作为全国红茶重点产区◈◈◈ღ，宜宾坚持科技赋能betway88必威入口◈◈◈ღ，依托茶产业技术研究院等科研平台◈◈◈ღ，成功地选育早白尖5号等优新品种◈◈◈ღ，创新荣获川红工夫茶与南路边茶两项非遗技艺◈◈◈ღ，推出突破传统红茶保质期限的“长江红”新品betway88必威入口◈◈◈ღ，为红茶产业创新发展注入了强劲的动力◈◈◈ღ。2024年◈◈◈ღ，宜宾的川红工夫产量达到了1.73万吨◈◈◈ღ，综合产值突破了30亿元◈◈◈ღ。红茶产业已然成为宜宾茶叶的新名片◈◈◈ღ。