必威betway中国茶饮正在美国卷出一|嫁我网会员登录|个新市场
2025-12-01 来源:betway88必威茶业集团有限公司
美国街头,一杯杯来自东方的现制茶饮,正悄然改变着当地消费者的饮品习惯,也悄然影响着中国茶饮品牌的命运嫁我网会员登录。 2010 年以前,美国人眼中的 茶饮 还仅限于咖啡店里的柠檬茶或泰式奶茶。但随着贡茶、老虎堂等台湾品牌登陆,珍珠奶茶风潮迅速席卷美国。MenuSifu 的《2025 美国现制茶饮数据报告》显示,近年来随着喜茶、霸王茶姬等中国大陆品牌的加入,美国奶茶店数量激增至
美国街头ღ◈✿◈✿,一杯杯来自东方的现制茶饮ღ◈✿◈✿,正悄然改变着当地消费者的饮品习惯ღ◈✿◈✿,也悄然影响着中国茶饮品牌的命运嫁我网会员登录ღ◈✿◈✿。
2010 年以前ღ◈✿◈✿,美国人眼中的 茶饮 还仅限于咖啡店里的柠檬茶或泰式奶茶ღ◈✿◈✿。但随着贡茶ღ◈✿◈✿、老虎堂等台湾品牌登陆ღ◈✿◈✿,珍珠奶茶风潮迅速席卷美国ღ◈✿◈✿。MenuSifu 的《2025 美国现制茶饮数据报告》显示ღ◈✿◈✿,近年来随着喜茶ღ◈✿◈✿、霸王茶姬等中国大陆品牌的加入ღ◈✿◈✿,美国奶茶店数量激增至 2024 年的 6636 家ღ◈✿◈✿,预计 2025 年将达 7845 家ღ◈✿◈✿。
这个数字背后ღ◈✿◈✿,是中国茶饮品牌在国内市场卷到极致后ღ◈✿◈✿,对新增量的集体渴望ღ◈✿◈✿。《报告》显示ღ◈✿◈✿,在千禧一代成为消费主力的未来十年间ღ◈✿◈✿,美国潜在的奶茶市场可能再扩大 5 到 10 倍ღ◈✿◈✿。《报告》还指出ღ◈✿◈✿,目前美国市场没有任何一个单一奶茶品牌拥有超过 5% 的市场份额ღ◈✿◈✿,奶茶界的 星巴克 远未出现——这与被巨头主导的咖啡市场形成鲜明对比ღ◈✿◈✿,也意味着格局未定ღ◈✿◈✿,机遇仍在ღ◈✿◈✿。
喜茶ღ◈✿◈✿、霸王茶姬ღ◈✿◈✿、蜜雪冰城ღ◈✿◈✿、柠季一个个国内消费者熟悉的名字开始出现在纽约ღ◈✿◈✿、洛杉矶的街头ღ◈✿◈✿。它们带着完全不同的策略和野心ღ◈✿◈✿,试图在这片陌生的土地上复制ღ◈✿◈✿,甚至超越自己在中国的成功ღ◈✿◈✿。
喜茶走的是高举高打的路子ღ◈✿◈✿,它的目标很明确ღ◈✿◈✿:直接对标星巴克等高端饮品品牌ღ◈✿◈✿,在美国市场树立高端茶饮的品牌形象ღ◈✿◈✿。其在纽约时代广场开设的海外首家 LAB 店ღ◈✿◈✿,选址 世界的十字路口 ღ◈✿◈✿,正是品牌实力的试金石ღ◈✿◈✿。喜茶将这家店的单品价格拉到了 9.9 美元ღ◈✿◈✿,杯单价明显高于国内ღ◈✿◈✿,以此测试美国市场对定价的接受度ღ◈✿◈✿。结果显示嫁我网会员登录ღ◈✿◈✿,开业首日便吸引顾客排起长龙ღ◈✿◈✿,销量突破 3500 杯ღ◈✿◈✿,初步验证了高端路线的可行性ღ◈✿◈✿。
与喜茶的张扬不同ღ◈✿◈✿,霸王茶姬选择了另一种姿态ღ◈✿◈✿。其在洛杉矶比佛利山庄旁的 Westfield 购物中心开设的北美首店ღ◈✿◈✿,开业当天卖出 5000 杯ღ◈✿◈✿,但定价明显低于喜茶——大杯伯牙绝弦售价 5.95 美元ღ◈✿◈✿,在喜茶和本土品牌之间找到了一个空白地带ღ◈✿◈✿。这个定价策略背后ღ◈✿◈✿,是霸王茶姬试图在竞争激烈的北美市场中开辟出自己的生存空间ღ◈✿◈✿:既要保持品牌调性ღ◈✿◈✿,又要让主流消费者能够接受ღ◈✿◈✿。
同样选择重要地段但策略迥异的是蜜雪冰城ღ◈✿◈✿。它在美国市场采取双海岸同步布局的策略ღ◈✿◈✿,首店落子纽约曼哈顿 266 Canal Street 黄金地段ღ◈✿◈✿,面积达 195 平方米ღ◈✿◈✿;紧随其后的好莱坞门店正对 TCL 中国剧院ღ◈✿◈✿,瞄准全球游客流量ღ◈✿◈✿。能看出来ღ◈✿◈✿,蜜雪冰城在美国使出的是 贵价地段卖平价产品 的打法ღ◈✿◈✿,在高端商圈以极致性价比建立认知ღ◈✿◈✿,试图将中国验证成功的平价茶饮模式复刻到北美市场ღ◈✿◈✿。
除了这些重资产投入的品牌外ღ◈✿◈✿,部分中式茶饮品牌采取了更谨慎ღ◈✿◈✿、轻量的方式探索美国市场ღ◈✿◈✿。比如ღ◈✿◈✿,茶颜悦色通过电商先行ღ◈✿◈✿,柠季则启用新品牌 BOBOBABAღ◈✿◈✿。柠季的案例尤为典型ღ◈✿◈✿,其放弃了 柠季 的品牌名ღ◈✿◈✿,因为对美国人来说 ningji 发音困难且意义不明ღ◈✿◈✿,取而代之的是更本地化的 BOBOBABA ——取自美国年轻人对中国珍珠奶茶的称呼 bobaღ◈✿◈✿。
随着茶百道ღ◈✿◈✿、茉莉奶白等品牌陆续进入美国市场ღ◈✿◈✿,中国茶饮的出海已从单点试探ღ◈✿◈✿,进入多元路径并行的新阶段ღ◈✿◈✿。然而ღ◈✿◈✿,美国市场的残酷现实ღ◈✿◈✿,才刚刚拉开序幕ღ◈✿◈✿。
在美国ღ◈✿◈✿,高昂的店租与人力成本ღ◈✿◈✿,以及黄金铺位的争夺ღ◈✿◈✿,持续推高运营成本ღ◈✿◈✿,迫使中国茶饮品牌必须实现远超国内的单店营收才能盈利ღ◈✿◈✿,这使得其商业模型的可行性面临严峻拷问ღ◈✿◈✿。比如ღ◈✿◈✿,在美国喜茶单店投资成本超过 100 万美元ღ◈✿◈✿,其中 60 万是硬成本ღ◈✿◈✿,剩下 40 万大多流向了争夺黄金铺位的 入场资格 ღ◈✿◈✿。这种投入规模ღ◈✿◈✿,让很多后来者望而却步ღ◈✿◈✿。
根据红餐网报道ღ◈✿◈✿,在美国即便是几十平方米的小店必威betwayღ◈✿◈✿,涵盖设备ღ◈✿◈✿、装修ღ◈✿◈✿、房租ღ◈✿◈✿、囤货等环节ღ◈✿◈✿,总投入也高达 50 万美元ღ◈✿◈✿,大店则接近 100 万美元ღ◈✿◈✿。人工成本同样高昂ღ◈✿◈✿,美国服务员月薪最低 4000 美金ღ◈✿◈✿,一家茶饮店若配备 4 名服务员ღ◈✿◈✿,每月仅人工支出就需 30 万元人民币以上ღ◈✿◈✿。这意味着ღ◈✿◈✿,中式茶饮能否在在美国复制平价模式存在不确定性ღ◈✿◈✿。
汪洁从美国回来后ღ◈✿◈✿,在上海总部和媒体分享了她出海开荒的心路历程ღ◈✿◈✿。 我一回国就把头发染了ღ◈✿◈✿,因为冒了太多白头发ღ◈✿◈✿,急到不行 ღ◈✿◈✿,这句话就道出了在美国开拓的不易ღ◈✿◈✿。
她拿装修举了个例子ღ◈✿◈✿,在中国工人 7 天能干完的活ღ◈✿◈✿,在美国需要受到各种限制ღ◈✿◈✿,首先星期天是不能干活的ღ◈✿◈✿,然后干活不能超时ღ◈✿◈✿,不能在规定时间外发出声音ღ◈✿◈✿。第一阶段的审批通过了ღ◈✿◈✿,才能进入第二阶段的施工ღ◈✿◈✿。 审批还要等ღ◈✿◈✿,一个邮件过去一两个礼拜ღ◈✿◈✿,再改ღ◈✿◈✿,再发ღ◈✿◈✿,又是一两个礼拜ღ◈✿◈✿。 汪洁说ღ◈✿◈✿, 在美国不是从 0 开始ღ◈✿◈✿,而是从负三层开始ღ◈✿◈✿。
这种效率落差在数据中体现得更为直观ღ◈✿◈✿。汪洁坦言ღ◈✿◈✿, 我们在国内平均每月签 98 家门店ღ◈✿◈✿,三个月的发展速度ღ◈✿◈✿,在美国可能需要三年才能实现嫁我网会员登录ღ◈✿◈✿。
除此之外ღ◈✿◈✿,另一重挑战来自于文化认知的鸿沟ღ◈✿◈✿。美国消费者仍将茶饮视为 甜味饮料 ღ◈✿◈✿,国内的产品糖度普遍在 12 左右ღ◈✿◈✿,现在不少品牌降糖到 8~9ღ◈✿◈✿,但在美国产品糖度基本是 16 起步ღ◈✿◈✿。另外ღ◈✿◈✿,美国消费者对中国茶文化认知有限ღ◈✿◈✿,对 茶 的理解也与中国消费者不同ღ◈✿◈✿。
中国茶饮品牌一方面要与 Boba Guys 等本土品牌争夺主流客群ღ◈✿◈✿,另一方面跟中国品牌之间的争夺也已悄然开始ღ◈✿◈✿。在旧金山ღ◈✿◈✿,本土品牌 Boba Guys 已经深耕十年ღ◈✿◈✿,拥有了一批忠实顾客ღ◈✿◈✿。这个由华裔创办的品牌ღ◈✿◈✿,既懂得美国消费者的口味偏好ღ◈✿◈✿,又在一定程度上保留了东方元素ღ◈✿◈✿。
他们的门店设计现代简约ღ◈✿◈✿,产品线在传统珍珠奶茶的基础上做了大量创新ღ◈✿◈✿,比如使用有机牛奶ღ◈✿◈✿、本地茶源等ღ◈✿◈✿,这些都对刚进入美国的中国品牌构成了直接竞争ღ◈✿◈✿。另外必威betwayღ◈✿◈✿,MenuSifu 指出ღ◈✿◈✿,加州ღ◈✿◈✿、纽约州ღ◈✿◈✿、德州包揽全美 33.9% 的奶茶门店ღ◈✿◈✿,但 扎堆效应 也让利润空间缩水ღ◈✿◈✿。对于进军美国的中国茶饮品牌来说ღ◈✿◈✿,压力重重ღ◈✿◈✿,道阻且长ღ◈✿◈✿。但正是在这样的逆境中ღ◈✿◈✿,真正的破局之道才开始显现ღ◈✿◈✿。
面对高昂的成本ღ◈✿◈✿、迥异的商业环境和激烈的市场竞争嫁我网会员登录ღ◈✿◈✿,中国茶饮品牌若想从短暂的生存过渡到长久的扎根ღ◈✿◈✿,关键在于能否彻底跳出国内的成功路径依赖ღ◈✿◈✿,真正融入美国这片新土壤ღ◈✿◈✿。这要求品牌们在策略上做出系统性的调整与创新ღ◈✿◈✿。
在美国ღ◈✿◈✿,选址的成败直接决定了品牌的初始流量与客群基础ღ◈✿◈✿。MenuSifu 的数据团队通过分析人口密度ღ◈✿◈✿、竞品分布和客流量等大数据后发现ღ◈✿◈✿,美国至少有 3 万个购物广场等集中商区可以容纳 1 到 2 家现制茶饮品牌ღ◈✿◈✿,平均每 5 万人的消费者基数就能支撑起一家奶茶店的运营ღ◈✿◈✿。
这一数据为品牌拓店提供了量化指引ღ◈✿◈✿,不过在实践中还需要更精细ღ◈✿◈✿。霸王茶姬的北美首店筹备了长达 13 个月ღ◈✿◈✿,期间团队进行了大量市场调研ღ◈✿◈✿,最终决定采取 贴着星巴克开店 的跟随策略ღ◈✿◈✿,借助咖啡巨头的成熟商圈效应来捕获客流ღ◈✿◈✿。
目前行业内的一个普遍共识是ღ◈✿◈✿,初期最好先在华人区立足ღ◈✿◈✿,以熟悉的亚裔客群为基础ღ◈✿◈✿,再逐步辐射影响当地主流消费者ღ◈✿◈✿。同时ღ◈✿◈✿,多元族裔共存的美国市场也要求品牌在开店前ღ◈✿◈✿,必须深入了解不同社群的具体需求ღ◈✿◈✿。
MenuSifu 的报告指出ღ◈✿◈✿,2024 年ღ◈✿◈✿,美国奶茶市场的黑糖类产品销量飙升 48.7%ღ◈✿◈✿,抹茶奶茶增长 21.1%ღ◈✿◈✿。相比中国消费者ღ◈✿◈✿,美国消费者甜度ღ◈✿◈✿、抹茶ღ◈✿◈✿、奶油等有着更大的需求ღ◈✿◈✿。
对此ღ◈✿◈✿,品牌们必须积极调整ღ◈✿◈✿。原茶创始人池兴远在研发产品时ღ◈✿◈✿,就有意识地将糖度比国内标准提升了至少 30%ღ◈✿◈✿。在他看来ღ◈✿◈✿,这并非妥协ღ◈✿◈✿,而是对本地市场的尊重ღ◈✿◈✿。他还提到ღ◈✿◈✿, 我们要做的是在美国的市场环境下做出好喝的产品ღ◈✿◈✿,而不是固执地坚持所谓的正宗 美国消费者还喜欢咀嚼感ღ◈✿◈✿,珍珠越大越好ღ◈✿◈✿,我们的珍珠奶茶就放波霸ღ◈✿◈✿,销量 Top2 的小料是爆爆珠ღ◈✿◈✿。
喜茶针对美国市场研发的 加州落日 等地域特饮ღ◈✿◈✿,巧妙地融入了当地特产脐橙和蜂蜜ღ◈✿◈✿,月销量超过 3000 杯ღ◈✿◈✿,证明了结合本地食材的创新产品更易获得市场认可ღ◈✿◈✿,也是区别于本土同质化竞争的有效路径必威betwayღ◈✿◈✿。柠季在美国主打珍珠奶茶和美式果茶ღ◈✿◈✿,谈及背后的原因汪洁坦言ღ◈✿◈✿: 北美消费者更偏好喝珍珠奶茶ღ◈✿◈✿,我们要做本土化ღ◈✿◈✿,必须迎合当地消费者的口味ღ◈✿◈✿。
与国内以档口式小店为主流不同ღ◈✿◈✿,美国市场大多是 60 平方米以上的茶饮大店模式必威betwayღ◈✿◈✿,例如愿茶的许多门店甚至为两层ღ◈✿◈✿。这促使品牌必须思考如何利用更大空间来提升消费体验ღ◈✿◈✿。MenuSifu 的数据显示ღ◈✿◈✿,高达 36% 的美国门店将奶茶与甜品嫁我网会员登录ღ◈✿◈✿、炸鸡甚至寿司等品类捆绑销售ღ◈✿◈✿,打造 奶茶 + 的多元消费场景ღ◈✿◈✿。
因此ღ◈✿◈✿,一些品牌纷纷增设 奶茶搭子 ღ◈✿◈✿:愿茶美国店提供舒芙蕾ღ◈✿◈✿、铜锣烧等点心ღ◈✿◈✿,销售占比近 20%ღ◈✿◈✿;悸动烧仙草的蛋挞产品贡献了 40% 的销售额ღ◈✿◈✿,一天最多能卖 2000 个ღ◈✿◈✿;澜记则在美国加卖菠萝包ღ◈✿◈✿。这些搭配不仅有效提高了客单价ღ◈✿◈✿,更重要的是吸引了许多原本对奶茶不感兴趣的顾客进门嫁我网会员登录ღ◈✿◈✿,创造了新的消费需求ღ◈✿◈✿。
然而ღ◈✿◈✿,要实现长期可持续发展ღ◈✿◈✿,最深层的支撑在于供应链的本土化ღ◈✿◈✿。这直接决定着品牌能在海外走多远ღ◈✿◈✿。
喜茶采取了重资产投入模式ღ◈✿◈✿,已在北美建立 区域中心仓 + 前置仓 的供应体系ღ◈✿◈✿,从根源上控制成本和保障产品稳定性ღ◈✿◈✿。汪洁看到了更前端的挑战ღ◈✿◈✿,由于空运成本高昂ღ◈✿◈✿,她公开表示了在美国本土种植柠檬的意向ღ◈✿◈✿,以解决核心原料的本地化供应问题ღ◈✿◈✿。这个看似大胆的想法ღ◈✿◈✿,却点出了核心ღ◈✿◈✿:没有供应链的本地化ღ◈✿◈✿,就谈不上品牌的真正国际化ღ◈✿◈✿。
单纯售卖一杯饮料ღ◈✿◈✿,其价值是有限的ღ◈✿◈✿。但若能通过充满东方美学的空间设计ღ◈✿◈✿、蕴含茶文化的品牌叙事ღ◈✿◈✿,为美国消费者提供一个不同于标准化咖啡馆ღ◈✿◈✿、也异于传统快餐式奶茶店的 第三空间 ღ◈✿◈✿,或许能创造超越产品本身的增量价值ღ◈✿◈✿。
正如池兴远所坦言ღ◈✿◈✿: 在美国做生意ღ◈✿◈✿,是一个慢慢赚钱的过程ღ◈✿◈✿。 他认为ღ◈✿◈✿,那些动辄百万的单店销售神话往往不可持续ღ◈✿◈✿,在美国ღ◈✿◈✿,一家生意稳定的茶饮店每月能获得 1 万美元的净利润ღ◈✿◈✿,已经相当不错ღ◈✿◈✿,暴利难以长久ღ◈✿◈✿。
中国茶饮的美国征程ღ◈✿◈✿,注定是一场马拉松ღ◈✿◈✿,汪洁把在美国开店视为一个为期至少十年的事业必威betwayღ◈✿◈✿。初期的热闹与喧嚣ღ◈✿◈✿,终将归于对商业本质的冷静审视ღ◈✿◈✿。当喜茶在时代广场让美国人排队ღ◈✿◈✿,霸王茶姬在比佛利山庄站稳脚跟ღ◈✿◈✿,柠季尝试在美国种柠檬ღ◈✿◈✿,这些中国品牌正在进行的已不仅仅是卖出一杯杯茶饮ღ◈✿◈✿,而是一场艰苦而长期的品牌建设与文化融入之旅ღ◈✿◈✿。betway88必威ღ◈✿◈✿。必威·betwayღ◈✿◈✿。BetWay(必威)ღ◈✿◈✿!betway88必威手机网页版绿色发展乡村振兴ღ◈✿◈✿,茶叶种植ღ◈✿◈✿。betway88必威ღ◈✿◈✿。